豚肉とナスとピーマンとえのきの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚こま １００ｇ
- なす ２本
- ピーマン ２個
- えのき １袋
- めんつゆ（３倍濃縮） 大匙１
- サラダ油 大匙１
作り方
- 1 なすはへたを落とし、斜め薄切りにする。ピーマンはへたと種を落とし、乱切りにする。えのきは石突きを落としてほぐしておく。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて火にかける。豚こまをほぐしながら炒める。
- 3 色が変わってきたらなす、ピーマンを入れて炒める。油がまわってきたらえのきも入れて炒める。
- 4 めんつゆをまわしかけ、炒め合わせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ハマチュン2021/09/02 09:58
ピーマンなしで作りましたが美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
