小豆ミルクそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
小鍋に★を入れ柔らかくなるまで茹でる。7,8分程度。
*吹きこぼれに注意。
鍋に麺が入らない時は半分に、麺を割って入れる。 - 2 1の麺をざるにあけて、水でしっかり洗い水分を切り、皿に蕎麦を乗せる。*その時、茹で汁湯を取っておく。
- 3 2で残した、蕎麦の茹で汁湯に小豆バーを袋ごといれて、柔らかくなるまで半分ほど溶かす。
- 4 2の蕎麦皿に、3の小豆バーアイスのほぐれたものを上からかける。
- 5 4に牛乳と塩を上からかけたら出来上がり。
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