冷しゃぶのっけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは千切りにする。

2. 2

   鍋に分量外の水をたっぷりいれて沸騰させ、豚しゃぶ肉をくぐらせる。色が変わったら冷水に冷やす。

3. 3

   どんぶりに●をいれ混ぜておく。

4. 4

   そうめんを茹でる。ゆであがったら水でしっかりしめておく。ざるで水気を切る。③に盛る。

5. 5

   ④に、①、②を盛り付けたら完成です★