みそたまご（味噌入りいり卵） レシピ・作り方
- 5分以内
けいちゃん０８８
我が家では「みそたまご」と呼んでいる、味噌と砂糖の入った甘じょっぱいいり卵です。ご飯の進む濃い目の味付けなので、お弁当のおかずにもおすすめです。
材料（１人分）
作り方
- 1 卵は溶きほぐす。味噌と砂糖を入れて混ぜる。（完全に味噌が溶けなくても大丈夫です。粒が少し残っていてもおいしいです）
- 2 卵焼き器やフライパンを弱火にかける。サラダ油を塗り、なじんだら①の卵液を流し入れる。
- 3 お箸で混ぜながら火を通し、炒り卵にする。
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