豆腐と白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は洗って汚れを落とす。横方向に幅１．５ｃｍ程度に切る。
- 2 豆腐は食べやすい大きさの長方形に切る。
- 3 鍋に水と白菜入れて火にかける。沸いたら和風だしの素を入れ、白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 白菜が柔らかくなってきたら豆腐を入れる。豆腐が温まったら火を止め、味噌を溶く。
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