ヤンニョムごぼう レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうは包丁の背で皮をこそぎ、長めの乱切りにし、５分くらい酢水に晒す。
- 2 水分をふいて片栗粉をまぶす
-
3
鍋に１ｃｍくらいの油をいれて２を揚げ焼きにする。
最初はくっつきやすいのでやや強火、途中で中火にする。
カラッと上がったら、キッチンペーパーに取り出す。 - 4 ・の調味料をよく合わせ、鍋にいれて３を絡める
- 5 入ごまを振る
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- カテゴリ
- ごぼう
bejitarian
野菜大好きで常においしい野菜の食べ方やレシピ考えてます。
毎朝夫のロカボ弁当も作っているので、低糖質食材でおいしいものを作るのも得意です。
みなさんのつくレポ楽しみにしています。
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ごぼうの香りと歯ごたえがたまりません