ワインに日本酒に、大人のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて鍋に水を入れ火にかけます。煮立ったら中弱火にし、１０分程煮ます。柔らかくなったら火をとめ、湯からとりだし、ボウルに入れてマッシャーなどでつぶします。
-
2
ニンジンを細切りに、たまねぎを薄切りにして軽く塩をして５分ほど置きます。水気をかるくしぼります。
あらかじめ常温に戻していたクリームチーズをじゃがいもに加え、しっかり混ぜます。 - 3 ニンジン、たまねぎも加え、塩、胡椒で味をととのえ、完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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