鯖の利休焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯖の切り身 ２枚
- ●醤油 大さじ２
- ●酒 大さじ１1/2
- ●みりん 大さじ１1/2
- 白ごま 大さじ４
作り方
- 1 鯖の切り身を２等分します。
- 2 ●の調味料を混ぜ合わせて、切り身を30分浸けます。
- 3 浸けた切り身を、トースターの天板に乗せて、皮面にごまをまぶし、200℃で10分焼きます。
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。
ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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hirohyt1022021/02/12 07:54
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。
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