鶏鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
野菜をお好みの大きさにカットします。
ごぼうはささがきにします。 -
2
鶏肉の皮面にフライパンで焼き目をつけます。
バーナーがあれば、バーナーで炙ります。
香ばしさになるので、しっかり焼き目を付けた方が良いです。 -
3
焼き目をつけたら冷水に取り、余分な油を落とします。
一口大にカットします。 - 4 鍋に食材を並べ、合わせた●の調味料を張って加熱したら完成です。
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
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ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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ポイントは、鶏肉の一手間とゴボウを加える事！是非♪