サクモチッ!!お好み焼き粉で鶏天 レシピ・作り方

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なかちクッキング
山芋入りお好み焼き粉で作った衣は、サクモチッ!!
とても簡単に美味しく仕上がりました。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ササミ
３本
塩麹
20g
お好み焼き粉
200g
水
100cc

作り方

  1. 1
    ササミを一口大にカットし、塩麹を揉み込んで30分くらい置きます。
  2. 2
    お好み焼き粉を水で溶き衣を作ります。
  3. 3
    お肉を衣にくぐらせ、170℃の油で揚げたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

出番がなかったお好み焼き粉を使いたくて、やってみたところ、想像以上に美味しい仕上がりになりました。

公開日：2020/12/31
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関連情報

カテゴリ
ささみとり天鶏むね肉鶏もも肉塩麹

このレシピを作ったユーザ

なかちクッキング 夫婦２人で食べる夕食を作っています。 家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。 ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/08 11:09
おいしかったです(^^♪
xxalpacaxx2816
レポありがとうございます(^^) 味付け変えても美味しくできそうです♪

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