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ミルフィーユ鍋
レシピ詳細
さっぱり後味爽やか!!ゆず塩ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
124
ゆずの果汁を鍋汁に加えたことで後味さっぱりのミルフィーユ鍋になりますよ♪
材料(2人分)
白菜
5-6枚
豚バラ薄切り肉
5-6枚
ゆず
小2個
●鶏ガラスープの素
大1
●水
150ml
●塩
少々
●酒
大1
ポン酢
お好み
作り方
1
ゆず1つは果汁をしぼる。もう1つは輪切りにする。
2
白菜と豚バラ肉を交互に重ね、食べやすい鍋に入りやすい大きさに切り、土鍋に敷き詰めていく。
3
鍋の上に①の輪切りのゆずを並べる。①のゆずの果汁と●を加え蓋をして火が通るまで7-8分煮る。白菜がしんなりしたら、ポン酢をつけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜とゆずがあまっていたので!!
公開日:2020/11/14
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