とりとじゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗い、かわごと一口大に切り、水につけておく。
- 2 180度に熱したサラダ油に水気を拭き取ったじゃがいもをいれて、揚げる。
- 3 とりも肉を一口大にきり、片栗粉をまぶしておく。（ビニール袋のなかでまぶすと汚れず簡単）
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、工程3の鶏肉をいれて、炒める。
- 5 鶏肉に火が通ったら、工程2で揚げたじゃがいもを加えて、いためあわせる。
- 6 白だしを加えて全体に絡めて出来上がり。
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ごるづきっちん2021/05/17 19:30
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