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蓮根と豚肉のいためものレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ご飯のおかずにおつまみに、お弁当のおかずに大活躍

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

蓮根: ２００ｇ

豚コマ: ２００ｇ

ごま油: 大さじ２

片栗粉: 小さじ２

・醤油: 大さじ１

・酒: 大さじ１

・味醂: 大さじ１

・砂糖: 小さじ２

・コチュジャン: 小さじ２

万能ねぎ: ２本

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作り方

1

レンコンは縦半分に切り５ｍｍくらいに切る
2

１を水にさらす（５分くらい）
3

豚コマに片栗粉をまぶす
4

れんこんの水気を切ってごま油で炒める
5

４が透明になったら、豚コマも入れて炒める
6

豚コマに火が通ったら・印の調味料で味つける
7

万能ねぎのみじん切りをかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

れんこん消費

公開日：2020/11/01

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関連情報

カテゴリ: れんこん

このレシピを作ったユーザ

bejitarian 野菜大好きで常においしい野菜の食べ方やレシピ考えてます。毎朝夫のロカボ弁当も作っているので、低糖質食材でおいしいものを作るのも得意です。みなさんのつくレポ楽しみにしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/09 19:03

美味しくできました(^^)ありがとうございました！

こめこおばちゃん

こちらこそありがとうございました。作っていただき感謝します。

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