鶏肉とレンコンのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
レンコンは乱切りし、酢水につけます。鶏肉は食べやすく切ります。レンコンはレンジで3~4分加熱します。
- 2 水気を拭き取ったレンコン、鶏肉に、片栗粉をまぶします。
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3
フライパンにオイルをひき、鶏肉を中弱火で焼きます。火が通るまで4~5分じっくり焼き裏表に焼き目をつけます。レンコンを入れて焼きます。
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4
鶏肉に火が通り、レンコンが柔らかくなったら、酢、砂糖、醤油、水を入れ、煮込み、トロミがついたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 鶏肉の甘酢炒め
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えふ・けいこ2025/02/09 21:43
レンコンのシャキシャキ感とさっぱりとした味で、とても美味しかったです。 -
ももmomoうさusa2024/09/24 09:42
むね肉使用でレシピ参考にさせて頂きました☆簡単で美味しかったです(*^^*) -
きのう2024/09/02 19:44
おいしかったです。 -
きのう2024/06/13 19:55
おいしかったです
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