鶏肉とレンコンのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
レンコンは乱切りし、酢水につけます。鶏肉は食べやすく切ります。レンコンはレンジで3~4分加熱します。
- 2 水気を拭き取ったレンコン、鶏肉に、片栗粉をまぶします。
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3
フライパンにオイルをひき、鶏肉を中弱火で焼きます。火が通るまで4~5分じっくり焼き裏表に焼き目をつけます。レンコンを入れて焼きます。
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4
鶏肉に火が通り、レンコンが柔らかくなったら、酢、砂糖、醤油、水を入れ、煮込み、トロミがついたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 鶏肉の甘酢炒め
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もふもふちゃん2024/01/27 08:35
サンドイッチの具にしました。
とてもおいしかったです。
ありがとうございます♪ -
agekara2023/12/12 18:11
家族に好評で、あっという間になくなりました！ありがとうございます( *´﹀`* ) -
だいさくかぁーちゃん2023/09/15 09:38
お酢でサッパリ美味しかったです(•ө•)♡
蓮根が小さかったので、しめじと舞茸を入れてカサ増ししました(^o^) -
きのう2023/06/08 08:34
おいしかったです。
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