たらの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラはキッチンペーパーに乗せ、水気を切る。長ネギはみじん切りまたは白髪ネギにする。生姜は2mm程度に薄く切る。しめじは小房に分ける

2. 2

   ⭐️の調味料を合わせて、鍋で一煮立ちさせる。

3. 3

   1の具材を2の鍋に入れ落とし蓋をして10分ほど煮る

4. 4

   タラに火が通ったことが確認できれば完成です。