えびの下処理 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 海老は第二関節のところに爪楊枝をいれ、背腸をとり皮をむく。
- 2 軽く水洗いしたえびと片栗粉・塩・水をボールに入れて揉み込む。
- 3 2.3回水を変えて洗い流す。
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- むきえび
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はじゃじゃ2020/10/12 14:33殻付きえびを買ったので参考になりました♪
プリッと美味しく頂きました♪
ありがとうございます(*^-^*)