日本酒にワインに、肝味噌コールスローサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツをざくぎりにし、キュウリを薄切りにします。ボウルに入れ、塩でしっかり揉み、5分ほどおきます。
水気を絞り、肝味噌、粒マスタードを加え、しっかり和えます。 -
2
冷蔵庫でしっかり1時間以上冷やします。
軽く水気をきり、器に盛り付け、完成。
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- 料理名
- 肝味噌コールスローサラダ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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