こんにゃく照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 板こんにゃく 1枚
- ●醤油 大1
- ●砂糖 小1
- ●酒 小1
- 油 小1
作り方
-
1
こんにゃくは食べ易い大きさに切る。
乾煎りして水分をとばす(キュキュッと音がするまで) - 2 油を引いたフライパンでこんにゃくを焼き、焼き目をつける。
- 3 全面に焼き色がついたら●を入れ水気がなくなるまで炒める。
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