ごぼうと牛肉のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉薄切り 200g
- ごぼう 半分
- 油 小1
- 砂糖 小1
- みりん 小1
- 醤油 大1
- ニンニクチューブ 1センチ
作り方
-
1
ごぼうはささがきにして水にさらしておく。
牛肉は食べやすい大きさに切っておく。 - 2 フライパンに油をひき牛肉を炒め、色が変わってきたらごぼうを入れて炒める。
- 3 油が混ざったら調味料を入れて水分が無くなるまで炒める。
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