牛肉の旨煮〜肉うどんや牛丼に^ ^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛肉は3センチ幅にきる。
玉ねぎは薄切り。 -
2
鍋に水と酒を入れて火にかける。
沸騰してきたら牛肉を加えて5分アクを取りながら煮る。 - 3 3に玉ねぎと残りの調味料を加えて煮込む。
- 4 玉ねぎが透き通ればできあがり。
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