ミートソースで♪オムきしめん レシピ・作り方

ミートソースで♪オムきしめん
  • 約10分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
オムライスのお米の代わりに、きしめんを使ったオムきしめんです。

材料(1人分)

  • きしめん 1人前
  • ミートソース 大さじ4
  • 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 粉チーズ 1振り~お好みで

作り方

  1. 1 きしめんを茹でます。
    ゆで上がったらお皿に入れ、ケチャップを絡めます。
  2. 2 卵と牛乳をよく混ぜます。
  3. 3 サラダ油を中火で熱したフライパンに、2の卵液流し入れます。
  4. 4 ぐるぐるとかき混ぜながら焼いていき、お好みの半熟具合になったら火を止めます。
  5. 5 きしめんの上に4の卵を乗せ、温めたミートソースをかけます。
    粉チーズを振って完成です。

きっかけ

オムライスを家族に作った時にお米が足りず、急遽きしめんで作ったら美味しくできました。

おいしくなるコツ

きしめんはもちもちとした生麺がおすすめですが、ソースや卵がよく絡む、細目の乾麺も美味しいです。 お好みで。

  • レシピID:1990042688
  • 公開日:2020/07/22
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