ニンジン入りスコーン レシピ・作り方

ニンジン入りスコーン
  • 約30分
  • 100円以下
nekonohand
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簡単なので子供でも作れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンジンのヘタを落とし、皮を剥きます
  2. 2 おろし金でニンジンをすりおろします
  3. 3 小麦粉、卵黄、マーガリンを入れて捏ねます
    (ビニール袋に入れて捏ねると簡単です。甘くしたい方は砂糖も50g入れて下さい。)
  4. 4 よく混ざったら薄く伸ばして適当なサイズで切り、クルクルと巻ます
    (中を空洞にしておくと火が通りやすいです)
  5. 5 トースター弱火で20分焼きます

きっかけ

ニンジンが余っていたので入れてみました。オレンジの色を出したければ一本使った方が良いです。

おいしくなるコツ

よく捏ねるのがポイントです。

  • レシピID:1990042639
  • 公開日:2020/07/18
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