ニンジン入りスコーン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンジンのヘタを落とし、皮を剥きます
- 2 おろし金でニンジンをすりおろします
-
3
小麦粉、卵黄、マーガリンを入れて捏ねます
(ビニール袋に入れて捏ねると簡単です。甘くしたい方は砂糖も50g入れて下さい。) -
4
よく混ざったら薄く伸ばして適当なサイズで切り、クルクルと巻ます
(中を空洞にしておくと火が通りやすいです) - 5 トースター弱火で20分焼きます
きっかけ
ニンジンが余っていたので入れてみました。オレンジの色を出したければ一本使った方が良いです。
おいしくなるコツ
よく捏ねるのがポイントです。
- レシピID:1990042639
- 公開日:2020/07/18
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