リメイク。残ったミートソースで、ラザニア! レシピ・作り方
材料(4人分)
- ラザニアシート 8枚
- ミートソース(ID1990042295) 150~200g
- とろけるチーズ お好みの量
- パン粉 適量
- ★ホワイトソース★
- バター 40g
- 小麦粉 大さじ4
- 牛乳 4カップ
- コンソメ 1個
- 玉ねぎ 1/4個
作り方
- 1 フライパンを温め、バターで玉ねぎを炒め、火が通ったら小麦粉を加えてよく馴染ませる。牛乳を加え、とろみが出るまでしっかりまぜたら、コンソメで味をつけ、ホワイトソースをつくる。
- 2 耐熱皿にバターをぬって、ミートソース、ラザニアシート(茹でずにつかえるラザニア)、ホワイトソース、ラザニア…と重ねていく。
- 3 最後にホワイトソースをかけたら、とろけるチーズをお好みの量かけて、パン粉を振りかける。
-
4
トースターで、じっくり焼いていく。
中身がグツグツ煮えて、チーズに焼き色がついたら、出来上がり!
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- カテゴリ
- ラザニア
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