ヘルシーな♪ひき肉、いんげんのはるさめ炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は袋の表示通りに熱湯で戻し、水気を切っておく

2. 2

   しょうがとにんにくはみじん切りに、さやいんげんはヘタを切り落とし3〜4等分に、しいたけは薄切りにする

3. 3

   フライパンにサラダ油、しょうが、にんにくを入れて熱する

4. 4

   香りが立ってきたらひき肉を入れ、赤い部分がなくなるまでパラパラに炒める

5. 5

   野菜を入れて塩少々を加え、しんなりするまで炒めたら●の調味料を全て入れ中火で4〜5分煮る

6. 6

   最後に春雨を加えて汁気がほぼ無くなるまで炒め合わせれば完成！