スプラウトで♪なめ茸和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- スプラウト(今回はレッドキャベツ) 1パック
- なめ茸 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- かつお節 ひとつまみ
作り方
-
1
今回使うのはレッドキャベツのスプラウトです。
ブロッコリースプラウトや貝割れ等、他のスプラウトでもOKです。
-
2
根を取ったスプラウトをタッパー等レンジ可の器に入れ、600wで30秒チンします。
-
3
なめ茸、醤油をかけてよく混ぜます。
-
4
器に盛り、かつお節を散らして完成です。
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お弁当のおかずにも。