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そばつゆから作るとろろそば レシピ・作り方
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ryuku55
今日のお昼ご飯に。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
そば
400g
⭕水
750cc
⭕ほんだし
大さじ1
◎しょうゆ
100cc
◎みりん
100cc
◎砂糖
大さじ2
◎酒
大さじ1
長いも
1/4本~(すりおろす)
長ネギ
10cm(細切り)
作り方
1
なべに⭕を入れて温める。
2
煮たったら◎も加えてひと煮立ちさせる。
3
長いも、長ネギを準備し、そばはたっぷりのお湯でゆでる。
4
そばの水気をしっかりきり、どんぶりにもりつける。
5
②のそばつゆをかけ、長いもと長ネギをのせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ご飯に。
公開日:2020/05/15
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このレシピを作ったユーザ
ryuku55
つくったよレポート(
2
件)
2023/11/25 14:08
とろろが少なかったのですが、美味しくいただきました。ごちそうさまでした♡
ブタコマ
2020/08/17 10:43
美味しく出来ました
あおちやん
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