しんとり菜と胡瓜の浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- しんとり菜 ２把
- 昆布茶 小匙１杯
- 日本酒 大匙２杯
- 塩 小匙1/2杯
- きゅうり １本
作り方
-
1
しんとり菜は２センチ程度の幅に切り、きゅうりは薄切りにします。
全ての材料をジップ袋に入れ、軽くもんでからしっかり空気を抜きます。 - 2 冷蔵庫で１時間ほど置き、味をなじませ完成。
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- 料理名
- しんとり菜と胡瓜の浅漬け
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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