さつまいもとソーセージのめんつゆ煮♡ レシピ・作り方
![さつまいもとソーセージのめんつゆ煮♡](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/51bbaed6f89bc4dda2e13936a715774a79d03fa5.58.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4〜5人分)
- さつまいも 1本
- ソーセージ 5本
- ブロッコリー 小6〜7房
- ●めんつゆ(2倍濃縮) 大1.5
- ●水 70ml
- ●みりん 大1.5
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い、お好きな大きさに切り、3〜5分水にさらします。
- 2 ソーセージは1.5センチ幅に切ります。
- 3 鍋にさつまいもとソーセージを入れ◎を入れたら蓋をして煮込みます。
- 4 煮たったら弱火にして10分ほど煮て完成です(^_^)
きっかけ
食卓のあと一品に何か作りたくて⭐
おいしくなるコツ
水にさらしてアク抜きをしておくと、出来上がりの食感がさらによくなります⭐ 煮込む際は、さつまいもが柔らかくなるまでしっかり煮込んでくださいね✩
- レシピID:1990041369
- 公開日:2020/05/06
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お好みでブロッコリーを入れると彩りもよく、さつまいもにも合います(^_^)