めんつゆを使った肉が柔らかい牛丼 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
【下準備】
玉ねぎを薄切りにして耐熱容器に移してラップをして600wのレンジで1分半 -
2
フライパンに【A】を合わせて玉ねぎを入れて好みの固さに合わせて一煮立ちします。
-
3
いったん火を止め、牛肉を１枚ずつ広げて入れます。
- 4 牛肉を入れたら弱火で煮立たせないように3分煮ます。この際は、出来るだけ肉に触れないように。
- 5 弱火のまま軽く肉をほぐし、赤みがなければ出来上がり。
- 6 器に盛り付け、こしょう、白いりごまをふりかけて出来上がり♪
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共働き主夫タカヒト
妻へのお弁当作りをきっかけに料理に目覚める３０代の男。和食から海外の料理・食事に興味あり。妻とは７年の遠距離恋愛を得て、８年目についに結婚（令和婚）。妻第一主義であり、家族の幸せが第一優先。兼業夫婦でもあり、主に料理全般を担当。誰でも気軽に簡単に美味しくできる料理を日夜研究中。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990010731/
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apple sunday2022/04/24 01:38
本当に柔らかくでき美味しく頂きました。ごちそう様でした。
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