ラーメンのスープで♪鳥の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 1枚(約300グラム)
- ラーメンに添付のスープ(今回は醤油) 1人前
- マヨネーズ 大さじ1
- 小麦粉・片栗粉 各大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鳥もも肉は皮を取って一口大に切ります。
マヨネーズとラーメンのスープをかけて揉み込みます。
-
2
30分～半日程置いておきます。
-
3
片栗粉と小麦粉を振りかけてまぶします。
-
4
中火で熱した油で3～4分揚げ、こんがりして肉に火が通ったら完成です。
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唐揚げの下味に使うと美味しいですよ。