【弁当】豚肉のマヨ照り焼き弁当 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
共働き主夫タカヒト
豚肉の照り焼き弁当です。そろそろ傷んでくるであろうミニトマトを上に敷き詰めています。あと、冷凍枝豆は冷凍庫に眠っていたものです。
材料（1〜2人分）
作り方
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1
【下準備】
・豚肉、玉ねぎを一口大に切る。
・冷凍枝豆を熱湯に5分つけて、さやから豆を出しておく。
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2
ボウルの中に豚肉を入れて、酒、塩こしょうをふり、馴染ませる。片栗粉を加えて全体をまぶす。
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3
熱したフライパンにごま油を入れて、豚肉、玉ねぎを入れて中火で炒める。菜箸を使って豚肉をほぐしながら焼いていく。
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4
調味料を加えて水分を軽く飛ばすまで炒め合わせる。
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5
【盛付】
ご飯の上に具材をもり、空いている箇所に枝豆を埋めていきマヨネーズをかける。上の方にミニトマトを敷き詰めて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 豚肉のマヨ照り焼き弁当
共働き主夫タカヒト
妻へのお弁当作りをきっかけに料理に目覚める３０代の男。和食から海外の料理・食事に興味あり。妻とは７年の遠距離恋愛を得て、８年目についに結婚（令和婚）。妻第一主義であり、家族の幸せが第一優先。兼業夫婦でもあり、主に料理全般を担当。誰でも気軽に簡単に美味しくできる料理を日夜研究中。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990010731/
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kazumi_pug2020/02/07 11:39
簡単にできました！
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