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もつ煮込み レシピ・作り方

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USAGI
美味しく作れました。

材料(5人分)

もつ
600g
味噌
大さじ6
大根
2分の1本
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
こんにゃく
1枚
ごぼう
2分の1本
豚肉
100g
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作り方

  1. 1
    大根を一口大に切る。こんにゃく、ゴボウを細く切る。
  2. 2
    モツを茹でてあげておく。
  3. 3
    鍋に調味料、豚肉と切った具材を入れ、中火で15ふんにる。その後、1時間弱火でぐつぐつ煮る。

きっかけ

夕ご飯につくりました。

公開日:2020/01/13

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カテゴリ
もつ煮込み

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