キャベツとウインナーで♪コンソメスープ レシピ・作り方

キャベツとウインナーで♪コンソメスープ
  • 約15分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
たっぷりキャベツをくたくたになるまで煮込み、ウインナーのだしも出て美味しいコンソメスープです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ざく切りにしたキャベツと、輪切りにしたウインナーを鍋に入れます。
  2. 2 水を入れて中火にかけます。
    蓋をして、沸騰したら弱火にし、約10分煮込みます。
  3. 3 コンソメを加えて混ぜます。
    塩コショウで味を整え、さらに3分程煮て完成です。

きっかけ

くたくたキャベツの柔らかい食感と甘みが好きで、ウインナーも入れてスープにしました。

おいしくなるコツ

キャベツがくたくたになるまで煮込み、甘みを引き出すことです。

  • レシピID:1990039800
  • 公開日:2020/01/10
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カテゴリ
コンソメスープソーセージ・ウインナーキャベツ
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2020/01/21 00:12
    キャベツとウインナーで♪コンソメスープ
    美味しかったです(^o^)

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