冷凍枝豆で♪カレー炒め レシピ・作り方

冷凍枝豆で♪カレー炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
冷凍の剥き枝豆を使って、簡単カレー炒めです。
お弁当におつまみに。

材料(1人分)

  • 冷凍剥き枝豆 100グラム
  • サラダ油 大さじ1
  • ○カレー粉 小さじ1/2
  • ○醤油 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 剥いた状態で売られているものを使います。
    剥かれていないものはさやから出して、正味100グラム用意してください。
  2. 2 サラダ油を中火で熱したフラパンで、枝豆を炒めていきます。
    ○の調味料を合わせておきます。
  3. 3 2~3分炒めて全体に焼き色がついてきたら、合わせておいた調味料を絡め、塩コショウで味を整えて完成です。

きっかけ

お弁当の彩に入れている冷凍の枝豆を、飽きないように子供の好きなカレー味にしました。

おいしくなるコツ

塩ゆでとそうで無いものと、基本的には同じ工程で大丈夫です。 塩味が強めの物は、仕上げの塩コショウを少な目にしてください。

  • レシピID:1990039515
  • 公開日:2019/12/12
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カテゴリ
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