煮豆 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥大豆を水につけて半日置く。
- 2 つけた大豆を柔らかくなるまで煮る。
- 3 こんにゃく、ちくわを薄く切る。にんじんを大豆と同じ大きさに切る。
- 4 調味料と3を2に加えて煮る。全体に色がつき、テカリが出てきたら完成。
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