長ねぎで♪マヨぽんおかか炒め レシピ・作り方

長ねぎで♪マヨぽんおかか炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
長ねぎの青い部分を使います。
お弁当の彩りにも。

材料(1人分)

  • 長ねぎの青い部分 1束分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ぽん酢 大さじ1
  • かつお節 一掴み

作り方

  1. 1 長ねぎは青い部分を斜めに細く切ります。
    白い部分が混ざってもOK。
  2. 2 フライパンに長ねぎとマヨネーズを入れ、中火にかけます。
  3. 3 マヨネーズが溶けてきたら、長ねぎに絡めながら炒めます。
  4. 4 しんなりしてきたらぽん酢を回しかけて混ぜます。火を止めてかつお節を散らして絡めて完成です。

きっかけ

青い部分を、そのまま別の料理に使うより、彩を生かしたくて、お弁当のおかずにしました。

  • レシピID:1990039213
  • 公開日:2019/11/10
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カテゴリ
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