めんつゆ使用でおだしまぐろの漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小鍋に酒、みりんを入れてフツフツなるまで火にかけ、アルコールを飛ばす。
- 2 ①にしょうゆ、めんつゆ、水も加えてひと煮立ちさせたら冷ます。
-
3
②が冷めたら、まぐろを漬け込む。
お刺身が大きければ半分に切る。
ラップをして翌朝まで漬け込む。 - 4 ご飯をもり、③をのせたら出来上がり！
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