つけてみそかけてみそで♪さば味噌釜玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹でます。
   サバ缶は汁を切り、大まかにほぐしておきます。

2. 2

   茹で上がったうどんを皿に盛り、真ん中に卵を乗せ、つけてみそかけてみそをまわしかけます。

3. 3

   ほぐしたサバ缶を添えて、刻んだ青ねぎを散らして完成です。

4. 4

   ※つけてみそかけてみその他、田楽みそ等甘めの味噌ダレなら何でもOKです。