なめこ入り♪卵とじラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン(今回は味噌) 1袋
- なめこ 1袋
- 卵 1個
- 水 450ml
- 青ねぎ 1本
- 七味 お好みで
作り方
-
1
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらなめこを入れます。
-
2
再沸騰したらラーメンを入れて煮込みます。
-
3
2分程煮て麺がほぐれてきたら、スープを溶かします。
-
4
溶いた卵を入れてぐるぐるとかき混ぜ、火が通ったら盛り付け、刻んだ青ねぎを散らして完成です。
お好みで七味をかけてお召し上がりください。
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