チキンラーメンで♪ニラ卵焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
チキンラーメンを丼に入れ、ひたひたになる量の熱湯をかけて蓋をし2分待ちます。
ザルでこして、スープは捨てるか別の料理に使ってください。 - 2 ごま油を中火で熱したフライパンで、5センチくらいに切ったニラを炒めていきます。
- 3 ニラ全体に油が絡まる程度に炒めたら、1のチキンラーメンとレモン汁を入れます。
- 4 といた卵を入れ、混ぜながら炒め、卵に火が通ったら完成です。
きっかけ
スープをいつも残すので、だったら最初から無くてもいいかと作ってみました。
おいしくなるコツ
炒める工程があるので、1の熱湯でふやかす時間は短めで。
- レシピID:1990038003
- 公開日:2019/06/30
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レモンでさっぱり♪