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ニラ玉
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ニラ入り♪ニラ玉厚焼き卵 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ハトリーナ
ニラを入れて、少し濃いめの味付けで。
お弁当におすすめ。
材料(2人分)
卵
2個
ニラ
3~4本
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ2
作り方
1
ニラは5ミリ巾くらいに細かく切り、砂糖、しょうゆを加えてレンジ600wで30秒チンします。
2
1のニラに卵を加えてよく混ぜます。
3
ごま油を熱した卵焼き器に2の卵液を長し入れ、焦げないように弱火で焼いていきます。
4
端から巻いていき、巻き終わりをしっかり焼き付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニラ玉を、お弁当に入れやすい厚焼き卵にしました。
公開日:2019/05/19
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ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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