ニラ入り♪ニラ玉厚焼き卵 レシピ・作り方

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ハトリーナ
ニラを入れて、少し濃いめの味付けで。
お弁当におすすめ。

材料(2人分)

2個
ニラ
3~4本
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1
    ニラは5ミリ巾くらいに細かく切り、砂糖、しょうゆを加えてレンジ600wで30秒チンします。
  2. 2
    1のニラに卵を加えてよく混ぜます。
  3. 3
    ごま油を熱した卵焼き器に2の卵液を長し入れ、焦げないように弱火で焼いていきます。
  4. 4
    端から巻いていき、巻き終わりをしっかり焼き付けて完成です。

きっかけ

ニラ玉を、お弁当に入れやすい厚焼き卵にしました。

公開日:2019/05/19

関連情報

カテゴリ
ニラ玉お弁当のおかず全般だし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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