しょうゆ味♪挽肉とニラの焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 1人前
- 挽肉(今回は豚) 50グラム
- ニラ 半束
- サラダ油 大さじ1
- 顆粒だし・しょうゆ 大さじ1
作り方
-
1
中華麺は袋を少し破き、レンジ600wで1分チンします。麺がほぐれやすくなります。
※袋のままレンジ可か、必ず表示を確認してください。
-
2
サラダ油を中火で熱したフライパンで、挽肉をほぐしながら炒めていきます。
肉は豚の他、合挽きや鳥等お好みで。
-
3
挽肉がほぐれて火が通ってきたら、中華麺と4センチ巾くらいに切ったニラを入れて炒めていきます。
-
4
麺がほぐれて焼き色がついてきたら、顆粒だしとしょうゆを加えて混ぜながら炒め、調味料が全体に絡んだら完成です。
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