大根おろしで栄養プラス♪卵とじラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン 1人前
- 卵 1個
- 大根 5センチくらい
- 水 2カップ
作り方
-
1
大根は皮を剥いておろしておきます。
-
2
水と大根おろしを汁ごと鍋に入れて火にかけます。
沸騰したら麺を入れて2分茹で、スープ(今回はしょうゆ)を入れます。
-
3
スープが溶けたら溶き卵を入れてサッと混ぜ、卵が固まったら完成です。
-
4
※茹で時間は一般的な3分茹でのラーメンです。
物により調節してください。
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卵を入れて、子供も食べやすく。