ぶりの刺身で、ぶりしゃぶ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、人参、長ネギはそれぞれ食べやすく細切りに。
   豆腐は8等分位に。
   水菜も食べやすく6cm長さ位に切る。

2. 2

   ★を鍋に入れ、温める。

3. 3

   白菜、人参に火が通ったら、水菜も加えてひと煮立ちさせる。

4. 4

   食べるときに、ぶりの刺身を両面しゃぶしゃぶしながら、野菜がたちと共に、ポン酢をつけながら召し上がれ♪