ぶりの刺身で、ぶりしゃぶ鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜、人参、長ネギはそれぞれ食べやすく細切りに。
豆腐は8等分位に。
水菜も食べやすく6cm長さ位に切る。 - 2 ★を鍋に入れ、温める。
- 3 白菜、人参に火が通ったら、水菜も加えてひと煮立ちさせる。
- 4 食べるときに、ぶりの刺身を両面しゃぶしゃぶしながら、野菜がたちと共に、ポン酢をつけながら召し上がれ♪
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お野菜と食べ、かさ増しです(^ー^)