野菜の皮のそぼろ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ひきにく 100ｇ
- 大根の皮 大根1本分
- 人参の皮 人参1本分
- 大根の葉 20g
- ゴマ油 大さじ1
- 塩コショー 少々
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 フライパンにゴマ油をしき、鶏ひきにくを炒めます。
- 2 食べやすい大きさに切った大根の皮、人参の皮、大根の葉を入れ、2分炒めます。
- 3 醤油、塩コショーで味を整え完成です。
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