野菜たっぷり♪トマトとレタスのコンソメスープ レシピ・作り方

野菜たっぷり♪トマトとレタスのコンソメスープ
  • 約10分
  • 300円前後
ハトリーナ
ハトリーナ
トマトの酸味がコンソメスープによく合います。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 トマトは角切りにし、水と一緒に鍋に入れて火にかけます。
  2. 2 レタスは千切りにしておきます。
  3. 3 トマトの鍋が沸騰したらコンソメとレタスを入れます。
  4. 4 再沸騰したら火を止め、すぐに溶き卵を入れてさっとかき混ぜ、完成です。

きっかけ

しなびたレタスを美味しく食べたくて。

  • レシピID:1990036349
  • 公開日:2019/01/24
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