ナスでご飯がススム♪甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスは5ミリ幅くらいの半月切りにし、ポリ袋等に入れてシャカシャカ振って小麦粉をまぶします。
-
2
ごま油を熱したフライパンでナスを炒めていきます。
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3
油が全体に絡まり、粉っぽさがなくなってこんがり焼けてきたら火を弱め、砂糖、みりん、しょうゆの順に入れてよく混ぜて完成です。
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お弁当にも。