野菜の甘み♪超簡単フライパンで重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに、食べやすい大きさに切ったキャベツ→輪切り玉ねぎ→豚こま、の順に重ねます。

   

2. 2 もう一度同じ順に重ね、最後にキャベツとじくを取ったしいたけを乗せ、蓋をして弱火にかけます。

   

3. 3 約30分、具材に火が通り、しんなりしてきたら完成です。

   

4. 4 フライパンのまま食卓に乗せ、取り分けてポン酢やごまダレ(分量外)でお召し上がりください。

   

5. 5 ※お好みの野菜で構いませんが、野菜の甘みを味わう為、キャベツと玉ねぎは必須！入れた方が美味しいです。