豚肉とセロリと玉ねぎのとんこつラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタントラーメン（とんこつ） １袋
- 水 ４５０ｃｃ
- 豚小間 ５０ｇ
- セロリ 1/4本
- セロリの葉 ３枚
- たまねぎ 1/8個
作り方
- 1 セロリは洗って斜め薄切りにする。セロリの葉はざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に水を入れて火にかける。沸いたら豚小間を居れ、ほぐしながら煮る。あくを取る。
- 3 豚小間に８割ほど火が通ったらセロリ、セロリの葉、たまねぎを入れる。
- 4 麺を入れて一緒に煮る。好みの茹で加減になったら火を止め、添付のスープを溶く。
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